「大根1/3本と豚バラうす切り肉(又は豚小間肉)250g」あれば、フライパン1つで簡単に、「豚大根の旨辛煮」が出来上がります。3種の醤(コチュジャン、豆板醤、黄醤)に牛だしを加え、マイルドな辛さに仕上げました。 にんにく、ごまの具材入りです。3~4人前のたっぷりサイズです。