完熟トマトの爽やかな酸味、バルサミコ酢の芳醇な香り、ガーリックの旨みが食欲をそそる風味豊かなソースに、もちっとした食感の "タリオリーニ" (細めの平打ちパスタ) を合わせました。具材は、海老、揚げナス、バジル、パセリ。