・山椒、青花椒、赤花椒の三種類の原料の香りと痺れの要素をバランスよく組み合わせ、うなぎの蒲焼き以外にも色々な料理に合わせやすい風味に仕立てました。 ・片手で開閉できるキャップなので、手軽に振りかけて使用できます。