抗酸化作用を持つ「DDMP」によって、中高年の方の加齢により低下する認知機能の一部である "記憶力" (言語を思い出す力) を維持する機能、"肌の弾力" を維持し肌の健康を守るのを助ける機能を持つ機能性表示食品です。また、生きたまま腸に届く乳酸菌NY1301株によって、便通の改善にも役立つことが期待できます。