小麦の風味が感じられる全粒粉入り「ごちそうノンフライ麺」と、「信州米味噌」を使用し、塩麹のまろやかなコクや芳醇なごまの香り、野菜などの旨みをきかせた味噌スープが特長です。具材はキャベツ、すりごま、チンゲンサイ、コーン、ニンジン、ネギ。