「キッコーマン いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」(加熱処理)をしていない塩分ひかえめの丸大豆生しょうゆです。 通常のこいくちしょうゆ(食塩分17.5%)に比べて、食塩分を25%カットしました(低塩)。 丸大豆を100%使い、旨みをしっかり引き出し、ほどよい塩分に...