「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたてうすくち生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」(加熱処理)をしていないうすくち生しょうゆです。 通常のこいくちしょうゆよりも色が淡く、素材を活かしたい料理が一層キレイに仕上がります。 塩味がやわらかで、まろやかな味わいです。また、穏やかな香りがだしを...