「キッコーマン おいしい無調整豆乳」を使用したまろやかでコクのある鍋つゆです。鰹節と真昆布、鶏を合わせただしを使用しているので、だしの旨みがしっかりきいています。シメはごはんと黒コショウを入れて「豆乳リゾット」でお楽しみください。お好みでうどんもできます。