醤(ジャン)の辛みとしょうゆやあぶらの旨みの効いた、やみつきの辛旨料理を作ることができるたれです。中華の伝統調味料ラー醤(ジャン)と豆板醤(トウバンジャン)をブレンドしたオリジナルのたれに、豚脂・ごま油・花椒油を加えました。これ1本でクセになるやみつき辛旨中華料理を簡単に作ることができます。「今日は...